พันธุ์มะม่วงลูกใหญ่ ที่ควรปลูกในประเทศไทย
พันธุ์มะม่วงลูกใหญ่ มะม่วงเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมปลูกในประเทศไทยเป็นอย่างมากมีหลายพันธุ์และหลายขนาด เนื่องจากมีรสชาติดีและสามารถปลูกได้เกือบทุกภาคของประเทศ พันธุ์มะม่วงนิยมปลูกกัน ได้แก่ มะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงอกร่อง และมะม่วงเขียวเสวย ซึ่งแต่ละพันธุ์มีจุดเด่นและข้อดีแตกต่างกันไป
ข้อดีของมะม่วงลูกใหญ่ ดียังไงบ้าง
- รสชาติอร่อย
- เนื้อสัมผัสดี
- เปลือกหนา ทนทาน
- เก็บเกี่ยวผลผลิตได้นาน
- ทนต่อโรคและแมลง
มะม่วงน้ำดอกไม้
มะม่วงน้ำดอกไม้ เป็นพันธุ์มะม่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย เนื่องจากมีรสชาติหวานฉ่ำและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม มะม่วงน้ำดอกไม้มีเปลือกบางและสีเหลืองทองเมื่อสุก นิยมรับประทานสดหรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้แช่อิ่ม มะม่วงน้ำดอกไม้ลอยแก้ว เป็นต้น
ข้อดีของมะม่วงน้ำดอกไม้
- รสชาติหวานฉ่ำ
- เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม
- เปลือกบาง
- ทนต่อโรคและแมลงได้ดี
- เก็บเกี่ยวผลผลิตได้นาน
ข้อควรระวังในการปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้
- มะม่วงน้ำดอกไม้ต้องการน้ำมาก จึงควรปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำอุดมสมบูรณ์
- มะม่วงน้ำดอกไม้ไม่ทนต่อความเย็นจัด จึงควรปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส
มะม่วงอกร่อง
มะม่วงอกร่อง เป็นพันธุ์มะม่วงที่ได้รับความนิยมรองจากมะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงอกร่องมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสที่กรอบ มะม่วงอกร่องมีเปลือกหนาและสีเหลืองอมเขียวเมื่อสุก นิยมรับประทานสดหรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น มะม่วงอกร่องกวน มะม่วงอกร่องแช่อิ่ม เป็นต้น
ข้อดีของมะม่วงอกร่อง
- รสชาติหวานอมเปรี้ยว
- เนื้อสัมผัสกรอบ
- เปลือกหนา
- ทนต่อโรคและแมลงได้ดี
- เก็บเกี่ยวผลผลิตได้นาน
ข้อควรระวังในการปลูกมะม่วงอกร่อง
- มะม่วงอกร่องไม่ทนต่อความเย็นจัด จึงควรปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส
มะม่วงเขียวเสวย
มะม่วงเขียวเสวยเป็นพันธุ์มะม่วงที่เหมาะสำหรับนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวและรสชาติไม่หวานมาก มะม่วงเขียวเสวยมีเปลือกหนาและสีเขียวเข้มเมื่อสุก นิยมนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น มะม่วงเขียวเสวยแช่อิ่ม มะม่วงเขียวเสวยเชื่อม เป็นต้น
ข้อดีของมะม่วงเขียวเสวย
- เนื้อสัมผัสเหนียว
- รสชาติไม่หวานมาก
- เปลือกหนา
- ทนต่อโรคและแมลงได้ดี
- เก็บเกี่ยวผลผลิตได้นาน
ข้อควรระวังในการปลูกมะม่วงเขียวเสวย
- มะม่วงเขียวเสวยไม่ทนต่อความเย็นจัด จึงควรปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส
ข้อควรระวังในการปลูกมะม่วงลูกใหญ่
- มะม่วงลูกใหญ่ต้องการน้ำมาก จึงควรปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำอุดมสมบูรณ์
- มะม่วงลูกใหญ่ไม่ทนต่อความเย็นจัด จึงควรปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส
เคล็ดลับในการปลูกมะม่วงลูกใหญ่ให้ประสบความสำเร็จ ได้ผลกำไรดี
- ควรเลือกพันธุ์มะม่วงที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่และสภาพภูมิอากาศ
- ควรปลูกมะม่วงในดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดี
- ควรให้น้ำมะม่วงอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะช่วงออกดอกติดผล
- ควรใส่ปุ๋ยมะม่วงอย่างสม่ำเสมอ
- ควรตัดแต่งกิ่งมะม่วงอย่างถูกวิธี
- ควรป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืช
โดยสรุปแล้ว มะม่วงลูกใหญ่เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมปลูกกันมากในประเทศไทย เนื่องจากมีรสชาติอร่อยและเนื้อสัมผัสดี การปลูกมะม่วงลูกใหญ่ให้ประสบความสำเร็จนั้น จะต้องเลือกพันธุ์มะม่วงที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่และสภาพภูมิอากาศ ดูแลรักษามะม่วงอย่างถูกวิธี และป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืช
