มะม่วงมันขุนศรี มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 200 ปี โดยสันนิษฐานว่ามีต้นกำเนิดในย่านตลิ่งชัน เขตบางกอกน้อย ฝั่งธนบุรี และแถบ อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี คำว่า “มันขุนศรี” นั้น มาจากคำว่า “มัน” ที่หมายถึง เนื้อมะม่วงที่มีรสมัน และ “ขุนศรี” ที่หมายถึง ขุนนางผู้สูงศักดิ์ สันนิษฐานว่ามะม่วงมันขุนศรีอาจจะได้รับการปลูกเลี้ยงโดยขุนนางในสมัยก่อน และได้รับความนิยมรับประทานอย่างแพร่หลายในหมู่ขุนนางและชนชั้นสูง

        ในอดีต มะม่วงมันขุนศรีเป็นมะม่วงที่หารับประทานได้ยาก เนื่องจากมีการปลูกเลี้ยงในวงจำกัด ส่วนใหญ่จะปลูกเลี้ยงตามบ้านเรือนและสวนผลไม้ขนาดเล็ก แต่ในปัจจุบัน มะม่วงมันขุนศรีได้รับการขยายพื้นที่ปลูกมากขึ้น และได้รับความนิยมรับประทานอย่างแพร่หลาย กลายเป็นหนึ่งในมะม่วงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสายพันธุ์หนึ่ง

       มะม่วงมันขุนศรีมีรสชาติอร่อย หวาน มัน เปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อกรอบ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มะม่วงมันขุนศรีเป็นมะม่วงที่ออกผลตามฤดูกาล โดยจะเริ่มออกผลในช่วงเดือนมีนาคม-พฤษภาคมของทุกปี มะม่วงมันขุนศรีเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี โพแทสเซียม แมกนีเซียม และไฟเบอร์

       มะม่วงมันขุนศรี สามารถนำไปรับประทานได้หลากหลายวิธี เช่น รับประทานสดๆ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จิ้มกับน้ำปลาหวานหรือเกลือ รับประทานคู่กับข้าวเหนียว หรือจะนำไปทำเป็นเมนูอาหารอื่นๆ เช่น ข้าวเหนียวมะม่วง ส้มตำมะม่วง น้ำพริกมะม่วง มะม่วงกวน มะม่วงแช่อิ่ม เป็นต้น