มะม่วงมันศาลายา เป็นมะม่วงสายพันธุ์โบราณที่มีประวัติความยาวนานกว่า 100 ปี เล่ากันว่า ในสมัยก่อน มะม่วงมันศาลายาเป็นมะม่วงที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะในราชวงศ์จักรี มะม่วงมันศาลายาเป็นมะม่วงที่ได้รับการทูลเกล้าฯ ถวายเป็นผลไม้ชั้นเลิศมาโดยตลอด

          ต้นกำเนิดของมะม่วงมันศาลายานั้น สันนิษฐานว่า มาจากมะม่วงสายพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกกันอยู่ในพื้นที่ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม ในช่วงสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้มีการนำมะม่วงพันธุ์นี้มาปลูกในสวนหลวง ร.9 ซึ่งเป็นสวนผลไม้ของพระราชวังสวนจิตรลดา และได้รับความนิยมอย่างมากจากชาววัง จนเป็นที่มาของชื่อ “มะม่วงมันศาลายา”