มะม่วงแก้วขมิ้น พันธุ์ที่ปลูกง่าย ออกดอกติดผลดกตลอดทั้ง
มะม่วงแก้วขมิ้น เป็นมะม่วงพันธุ์หนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศกัมพูชา มีลักษณะเด่นคือเนื้อแน่นละเอียด กรอบมัน หวานปนเปรี้ยวเล็กน้อย รับประทานได้อร่อยทั้งผลดิบและสุก เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ออกดอกติดผลดกตลอดทั้งปี ทำให้มะม่วงแก้วขมิ้นได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลายในประเทศไทย
ประวัติมะม่วงแก้วขมิ้น กำเนิดในประเทศกัมพูชา
มะม่วงแก้วขมิ้นถูกนำเข้ามาปลูกในประเทศไทยเมื่อประมาณ 4-5 ปีที่แล้ว โดยชาวสวนในจังหวัดสระแก้วเป็นกลุ่มแรกๆ ที่นำเข้ามาปลูก หลังจากนั้นมะม่วงแก้วขมิ้นก็ได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลายในจังหวัดอื่นๆ ทั่วประเทศ
มะม่วงแก้วขมิ้นมีถิ่นกำเนิดในประเทศกัมพูชา ชาวกัมพูชาเรียกมะม่วงแก้วขมิ้นว่า “ซะ–วาย–แก้ว–รำ เมดร” ซึ่งแปลเป็นภาษาไทยได้ว่า “มะม่วงแก้วขมิ้น”
มะม่วงแก้วขมิ้นถูกนำเข้ามาปลูกในประเทศไทยเมื่อประมาณ 4-5 ปีที่แล้ว โดยชาวสวนในจังหวัดสระแก้วเป็นกลุ่มแรกๆ ที่นำเข้ามาปลูก หลังจากนั้นมะม่วงแก้วขมิ้นก็ได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลายในจังหวัดอื่นๆ ทั่วประเทศ
มะม่วงแก้วขมิ้นเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมปลูกในประเทศไทย เนื่องจากมีรสชาติอร่อยทั้งดิบและสุก เนื้อแน่นละเอียด กรอบมัน หวานปนเปรี้ยวเล็กน้อย รับประทานได้อร่อยทั้งผลดิบและสุก เป็นสายพันธุ์มะม่วงที่ปลูกง่าย ออกดอกติดผลดกตลอดทั้งปี
ประวัติมะม่วงแก้วขมิ้นในประเทศไทย
ประวัติมะม่วงแก้วขมิ้น ถูกนำเข้ามาปลูกในประเทศไทยครั้งแรกโดยชาวสวนในจังหวัดสระแก้ว เมื่อประมาณ 4-5 ปีที่แล้ว โดยชาวสวนในจังหวัดสระแก้วได้เดินทางไปท่องเที่ยวในประเทศกัมพูชา และได้พบเห็นมะม่วงแก้วขมิ้นที่นั่น เห็นว่ามะม่วงแก้วขมิ้นมีรสชาติอร่อย จึงนำกิ่งพันธุ์กลับมาปลูกในประเทศไทย หลังจากนั้น มะม่วงแก้วขมิ้นก็ได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลายในจังหวัดอื่นๆ ทั่วประเทศ เนื่องจากมะม่วงแก้วขมิ้นเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ออกดอกติดผลดกตลอดทั้งปี และที่สำคัญคือมีรสชาติอร่อยทั้งดิบและสุก รับประทานได้อร่อยทั้งผลดิบและสุก
สาเหตุที่มะม่วงแก้วขมิ้นได้รับความนิยม
มะม่วงแก้วขมิ้นยอดนิยมปลูกในประเทศไทย เนื่องจากมีสาเหตุดังนี้
- รสชาติอร่อยทั้งดิบและสุก เนื้อแน่นละเอียด กรอบมัน หวานปนเปรี้ยวเล็กน้อย
- ปลูกง่าย ออกดอกติดผลดกตลอดทั้งปี
- ทนทานต่อโรคและแมลง
- ต้นโตเร็ว มีอายุยืนยาว
ประโยชน์ของมะม่วงแก้วขมิ้น
มะม่วงแก้วขมิ้นเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้
- ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ช่วยควบคุมความดันโลหิต
วิธีปลูกมะม่วงแก้วขมิ้น
มะม่วงแก้วขมิ้นเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ในทุกสภาพพื้นที่ แต่จะเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนระบายน้ำได้ดี สำหรับวิธีปลูกมะม่วงแก้วขมี้นมีขั้นตอนดังนี้
- เตรียมดินโดยขุดหลุมปลูกขนาด 50x50x50 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักรองก้นหลุม
- นำกิ่งพันธุ์มะม่วงแก้วขมิ้นลงปลูกในหลุมปลูก กลบดินและรดน้ำให้ชุ่ม
- ดูแลโดยรดน้ำเป็นประจำ และใส่ปุ๋ยบำรุงต้นทุกๆ 1 เดือน
มะม่วงแก้วขมิ้นสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยวิธีต่างๆ ดังนี้
- การตอนกิ่ง
- การทาบกิ่ง
- การเพาะเมล็ด
การขยายพันธุ์มะม่วงแก้วขมิ้นด้วยวิธีตอนกิ่ง
การขยายพันธุ์มะม่วงแก้วขมิ้นด้วยวิธีตอนกิ่งเป็นวิธีที่ได้ผลดีและนิยมใช้กันมากที่สุด ขั้นตอนการตอนกิ่งมีดังนี้
- เลือกกิ่งตอนกิ่งที่มีอายุประมาณ 1 ปี
- ปาดเปลือกกิ่งตอนกิ่งเป็นแผลวงแหวนรอบกิ่ง กว้างประมาณ 1-2 เซนติเมตร
- ลอกเปลือกที่ปาดออก แล้วใช้ขุยมะพร้าวชุบน้ำหมาดๆ พันรอบรอยปาดเปลือก
- หุ้มด้วยพลาสติกใส แล้วมัดปลายทั้งสองข้างให้แน่น
- รดน้ำขุยมะพร้าวเป็นประจำ ประมาณ 2-3 เดือน รากจะงอกออกมาจากรอยปาดเปลือก
- เมื่อรากงอกดีแล้ว ให้ตัดกิ่งตอนกิ่งออกจากต้นแม่ นำไปปลูกในกระถางหรือลงดินได้
